【亚硝酸盐是什么】亚硝酸盐是一种常见的化学物质，通常存在于食物和环境中。它在食品工业中常被用作防腐剂和发色剂，尤其在腌制肉类中较为常见。适量的亚硝酸盐对人体无害，但过量摄入可能对健康造成影响。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 一种含氮的化合物，化学式为NO₂⁻ |
| 来源 | 食品添加剂、自然环境、人体代谢 |
| 用途 | 防腐、发色（如火腿、香肠） |
| 危害 | 过量摄入可能生成致癌物亚硝胺 |
| 控制标准 | 国家规定食品中最大使用量 |
建议合理控制摄入量，避免长期食用高亚硝酸盐食品。
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问 亚硝酸盐是什么
2025-10-17 10:02:37
问题描述：
亚硝酸盐是什么，跪求好心人，拉我出这个坑！
答推荐答案
2025-10-17 10:02:37
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