随着孕期的推进，准妈妈们需要更加注重饮食营养的均衡。合理的晚餐不仅能帮助孕妇补充一天所需的能量，还能确保宝宝健康成长。以下是一份简单又健康的孕妇晚餐食谱，供各位准妈妈参考：

一、番茄炖牛腩 🥕🥩

食材：

- 番茄 2个

- 牛腩 200克

- 姜片 5片

- 蒜瓣 3瓣

- 盐 适量

- 水 适量

做法：

1. 将牛腩切块，用开水焯水去血沫。

2. 番茄切块备用。

3. 锅中加水，放入牛腩、姜片和蒜瓣，大火烧开后转小火慢炖1小时。

4. 加入番茄块继续炖煮30分钟。

5. 最后加入适量盐调味即可。

这道菜富含蛋白质和维生素C，有助于提高免疫力，促进胎儿大脑发育。

二、清蒸鲈鱼 🐟

食材：

- 鲈鱼 1条

- 姜丝 适量

- 葱丝 适量

- 生抽 适量

- 白糖 适量

- 米酒 适量

做法：

1. 鲈鱼洗净后在鱼身上划几刀，方便入味。

2. 在鱼身上撒上姜丝和葱丝。

3. 锅内加水，将鱼放入蒸盘中，大火蒸8-10分钟。

4. 取出鱼，淋上事先调好的生抽、白糖和米酒混合液即可。

鲈鱼肉质细嫩，含有丰富的DHA，对胎儿大脑发育大有裨益。

三、西兰花炒虾仁 🌺🦐

食材：

- 西兰花 200克

- 虾仁 150克

- 大蒜 2瓣

- 盐 适量

- 橄榄油 适量

做法：

1. 西兰花洗净切成小朵，焯水备用。

2. 虾仁去壳去肠线，大蒜切末。

3. 锅中倒入橄榄油，先爆香蒜末，再加入虾仁快速翻炒至变色。

4. 加入西兰花快速翻炒均匀，最后加盐调味即可。

虾仁高蛋白低脂肪，搭配西兰花的纤维素，既美味又健康。

希望这些食谱能够帮助准妈妈们度过一个营养均衡、健康愉快的孕期。