【吃了没熟的长豆角会中毒吗】总结：
吃未煮熟的长豆角可能引起中毒，因为其中含有天然毒素——皂苷和凝集素。这些物质在高温下会被破坏，因此建议将长豆角彻底煮熟后再食用。
| 问题 | 回答 |
| 吃了没熟的长豆角会中毒吗？ | 可能会，因含皂苷和凝集素 |
| 中毒症状有哪些？ | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
| 如何避免中毒？ | 彻底煮熟长豆角 |
| 煮多久合适？ | 至少10分钟以上 |
注意： 若食用后出现不适，应及时就医。
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问 吃了没熟的长豆角会中毒吗
2025-10-10 13:08:38
问题描述：
吃了没熟的长豆角会中毒吗，急到抓头发，求解答！
答推荐答案
2025-10-10 13:08:38
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
