【吃甲鱼有什么注意事项】吃甲鱼营养丰富，但也有不少需要注意的地方。以下是相关注意事项的总结：
| 注意事项 | 说明 |
| 确保新鲜 | 选择活甲鱼，避免死鱼或变质甲鱼，以防食物中毒。 |
| 清洗干净 | 食用前彻底清洗，去除泥沙和杂质，防止细菌感染。 |
| 烹饪熟透 | 甲鱼肉质较硬，需充分加热，避免生食引发寄生虫问题。 |
| 避免过量 | 甲鱼性温，一次不宜吃得过多，以免上火或消化不良。 |
| 特殊人群慎食 | 孕妇、儿童及体弱者应适量食用，或遵医嘱。 |
总之，合理食用甲鱼能补充营养，但需注意卫生与适量，以保障健康。
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