【甜瓜皮的功效与作用禁忌】甜瓜皮虽常被丢弃，但其实具有一定的营养价值和药用价值。它富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于清热解暑、促进消化。此外，甜瓜皮还具有利尿消肿的作用，适合夏季食用。
不过，并非所有人都适合食用甜瓜皮。脾胃虚寒者、腹泻患者应避免食用，以免加重症状。同时，甜瓜皮表面可能残留农药，食用前需彻底清洗。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解暑、促进消化、利尿消肿 |
| 作用 | 补充维生素C、膳食纤维 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者、腹泻患者不宜食用 |
总体而言，甜瓜皮可作为健康饮食的一部分，但需根据个人体质合理选择。
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