俄勒冈州立大学的一项新研究表明，这种能给啤酒增添风味，色泽和苦味的植物，还会产生一种阻碍癌细胞的主要化合物，该化合物的两个重要衍生物也起作用。

与主要化合物黄嘌呤酚(称为XN)不同，这些衍生物不会代谢为植物雌激素。植物雌激素是一种植物性化学物质，类似于女性性激素，有助于某些类型的肿瘤生长，并可能引起其他健康问题。

研究首次表明，该衍生物在肝癌和结肠癌中具有与XN相似的抗癌功效。这意味着在未来的临床前研究中，这两种非雌激素衍生物是与XN一起进行测试的诱人替代品。

该研究发表在国际分子科学杂志上。

Xanthohumol由常见的啤酒花植物草(Humulus lupulus)生产。20多年前，研究人员发现XN抑制多种癌细胞系中的细胞生长。

研究的通讯作者，生物化学和生物物理学教授阿德里安·冈巴特(Adrian Gombart)说：“但是XN的潜在问题是肝脏和肠道菌群中的酶将其代谢为8-异戊烯基柚皮苷或8-PN(已知最有效的植物雌激素)。”在俄勒冈州立大学理学院就读，并在OSU的Linus Pauling研究所担任首席研究员。

不代谢成8-PN的衍生物是DXN(简称TXH)，是二氢黄腐酚的缩写，而TXN则是指四氢黄腐酚。

此前，Gombart的Linus Pauling研究所的同事和合著者Fred Stevens领导了一项关于DXN和TXN对代谢综合征的影响的研究。

“在先前的研究中，我们证明了这两种衍生物减少了体重增加并改善了代谢综合征的生物标志物，”冈巴特说。“ XN已被证明可以抑制多种癌细胞系的增殖，在这项研究中，我们证明了XN能够阻止细胞生长并杀死两种肝癌细胞系和两种结肠癌细胞系。我们测试了肝脏和结肠癌细胞系，因为口服XN及其衍生物会导致肠道和肝脏中的高浓度。”

在美国，结直肠癌是癌症相关死亡的第三大最常见原因，而肝癌排名第五。但是，过去四十年来，肝癌的发病率增加了两倍。

冈巴特说：“对于这两种癌症，必须找到新的预防和治疗化合物。”在所有测试的细胞系中，DXN和TXN像XN一样抑制细胞生长并导致细胞死亡。对于大多数细胞类型，DXN和TXN的效力稍强。”