青霉素过敏者能否服用头孢类药物，需要根据具体情况而定。对青霉素过敏可能表现为轻度过敏或重度过敏。轻度过敏者，某些头孢类药物可以使用，但最好避免使用与青霉素相似的头孢药物，以降低风险。而重度过敏者则应避免服用所有头孢类药物。具体能否服用头孢类药物还需要根据医生的建议而定。以下是具体分析：

- 青霉素过敏的严重程度：青霉素过敏可能出现不同程度的反应，如皮疹、瘙痒等轻度反应，以及呼吸困难、休克等严重反应。对于轻度过敏者，某些头孢类药物可能可以安全使用，但对于重度过敏者，应避免使用所有头孢类药物。

- 避免交叉过敏反应：青霉素和头孢类药物在化学结构上存在一定的相似性，因此存在交叉过敏反应的可能。为了避免交叉过敏，医生通常会根据患者的过敏史和过敏程度来选择药物。

- 医生的评估和建议：对于青霉素过敏者，是否可以服用头孢类药物需要由医生进行评估和建议。医生会根据患者的具体情况，如过敏史、病情需要等因素来做出决策。

总之，青霉素过敏者能否服用头孢类药物需要根据具体情况而定。在服用任何药物之前，请务必咨询医生，并告知自己的过敏史，以确保用药安全。此外，如果在使用头孢类药物过程中出现任何异常反应，请立即停止使用并就医。

请注意：以上内容仅供参考，不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。